Решење за пречишћавање отпадних вода воћног сока
Величина глобалног тржишта пића достигла је 1,6 билиона америчких долара до 2025. године, а очекује се да ће порасти на 2,2 билиона америчких долара до 2030. Међу њима, сокови је важна подкатегорија, са величином тржишта од приближно 152 милијарде америчких долара у 2023., и очекује се да ће се проширити по стопи од око 5% у наредних пет година.
Глобална индустрија пића је у периоду структуралне трансформације, при чему здравље, функционалност и одрживост постају основне покретачке снаге. Иако газирана пића и даље заузимају велики удео (око 240 милијарди америчких долара 2024.), њихов раст је успорен, док производи од -без шећера, функционални, биљни-и производи од природних сокова убрзавају свој раст. Пића од сокова, са својим „природним“ и „хранљивим“ атрибутима, показују стабилан потенцијал раста у контексту све веће здравствене свести потрошача.
1. Преглед купаца за третман отпадних вода прерадом сокова пића
Током производње напитака од сокова, ствара се велика количина органских отпадних вода-високе концентрације, углавном од чишћења воћа, дробљења и цеђења сока, прања флаша за конзервирање, чишћења опреме и испирања земље. Ова врста воде је богата органском материјом, суспендованим чврстим материјама, амонијачним азотом и фосфором, са високом концентрацијом загађивача и добром биоразградљивошћу, али је тешко третирати. Ако се не третира правилно и директно испушта, озбиљно ће загадити водно тијело и потенцијално довести до еутрофикације. Стога земље широм света захтевају од релевантних предузећа да изграде или унапреде постројења за пречишћавање отпадних вода, што је изазвало огромну потражњу за професионалним услугама.
Заштита животне средине Јинан Гуангбо је прилагодила интегрисани процес „претходног третмана + анаеробни + аеробни + дубока деколоризација“ за висок ниво шећера, висок ЦОД и високу боју отпадних вода сокова од пића, који могу ефикасно да разграђују органске супстанце на бази шећера- и уклоне пигментне супстанце и супстанце које су способне за уклањање пигмента и ацхие поновна употреба-на захтев. Његов саморазвијен ефикасан таложник и модуларни реактор значајно штеде коришћење земљишта, скраћују циклусе инсталације и прилагођавају се сезонским флуктуацијама производног оптерећења у фабрикама сокова. Истовремено, он интегрише шеме опоравка биогаса и коришћења ресурса за производњу муљног ђубрива, обезбеђујући ефикасност третмана уз смањење оперативних трошкова, формирајући двоструку конкурентску предност „испуштање у складу са стандардима + рециклирање ресурса“.
Слике производње пића и сокова
ИИ. Пречишћавање отпадних вода за прераду пића и сокова
Извор отпадних вода
Током процеса производње пића, посебно воћних сокова, велика количина воде се користи за чишћење сировина, дезинфекцију опреме, мешање производа, итд. Овим операцијама се неминовно ствара велика количина отпадних вода. Ако није правилно третиран и директно испуштен, то ће наметнути велики терет воденом екосистему. Стога је идентификација извора отпадних вода предуслов за формулисање научног плана третмана.
1. Отпадне воде од чишћења воћа: У почетној фази производње сокова, свеже или расхлађено воће треба више пута опрати да би се уклонила површинска прљавштина, остаци пестицида и остаци коре воћа. Овај процес ствара велику количину замућене отпадне воде која садржи влакна пулпе, пектин, шећер и суспендоване чврсте материје, што је један од главних извора органских загађивача.
2. Отпадне воде из процеса дробљења и цеђења сока: Након што се воће згњечи, пулпира и пресује, део сока се излије или остане у опреми, док остаци воћа, коштице и други чврсти отпад такође носе сок и улазе у систем за одводњавање. Таква отпадна вода садржи високе концентрације фруктозе, глукозе, сахарозе и органских киселина (као што су јабучна киселина, лимунска киселина), што доводи до значајног повећања хемијске потражње за кисеоником (ЦОД), до десетина хиљада мг/Л.
3. Отпадне воде од прања флаша и стерилизације у одељку за конзервирање: Пре пуњења, флаше се морају стерилисати паром на високој{1}}температури или очистити хемијским средствима, након чега следи испирање чистом водом. Овај процес не само да укључује велику количину воде, већ може да садржи и алкална средства за чишћење, нуспроизводе-дезинфекције (као што је персирћетна киселина) и растворе шећера у траговима, који представљају карактеристике испуштања повремено које утичу на укупну стабилност квалитета воде.
4. Периодично испирање отпадних вода производне опреме и цевовода: Током сваке серије замене производа или одржавања опреме, реактори, транспортни цевоводи, пумпе, вентили, итд. морају бити темељно очишћени. Такве отпадне воде се обично испуштају на концентрисан начин, изазивајући велико оптерећење у кратком временском периоду. Садржи резидуални сок, ароме, адитиве за храну и средства за чишћење, са великом флуктуацијом пХ вредности.
5. Вода за испирање пода у радионици: Након производње, под се чисти, а расути сок, остаци воћа и прашина се испирају у канализацију. Иако појединачна запремина воде није велика, она ипак доприноси значајној количини суспендованих чврстих материја (СС) и органског оптерећења, посебно лети, где су склоне појаве закисељавања и кварења.
6. Отпадна вода из јединице за концентрацију и кондензацију: Током концентрације сока, испарена кондензована вода изгледа бистра, али заправо садржи испарљиве органске компоненте и шећере ниске{1}}молекуларне{2}}тежине. Анализа показује да његов ХПК може да достигне 1000–1500 мг/Л, што га чини „скривеним извором загађења“, који се често занемарује, али га треба укључити у јединствен третман.
7. Кућна канализација и дренажа из других помоћних просторија: Вода коју користе запослени у фабрици, укључујући кафетерију, купатила и тушеве, такође је уграђена у систем за пречишћавање отпадних вода. Квалитет воде овог дела је релативно стабилан, углавном садржи азот, фосфорне хранљиве материје и уља, иако је концентрација ниска, и даље је потребно координирано третирати како би се спречио ризик од еутрофикације.
Поређење слика које приказују загађену воду и слика које приказују третирану воду
ИИИ. Ток процеса за третман отпадних вода из производње сокова
Отпадне воде настале током процеса производње сокова имају карактеристике као што су висок садржај органских материја, обиље суспендованих чврстих материја, значајне флуктуације у квалитету и запремини воде и ниска пХ вредност. Главни извори укључују чишћење воћа, екстракцију сока, чишћење опреме и испирање конзерви, између осталог. Отпадне воде садрже велику количину шећера, пектина, остатака воћа, целулозе, воћних киселина итд. Због добре биоразградљивости (са високим БПК/ЦОД односом), погодна је за третман првенствено биолошким методама.
Главни модули тока обраде
1. Фаза претходног третмана: Уклањање великих честица и регулисање квалитета воде
Ова фаза има за циљ да смањи оптерећење накнадног биолошког третмана и спречи блокаде и ударна оптерећења.
Решетка: Пресрети велике суспендоване материје као што су коре воћа и пулпа.
Резервоар за изједначавање: Уравнотежите квалитет и запремину воде како бисте избегли флуктуације узроковане интервалима производње; неки системи такође укључују мешање или пред{0}}аерацију како би се спречило да остаци воћа ферментирају и пропадају.
Коагулациона седиментација/аеробно одводњавање: Додајте ПАЦ и ПАМ да бисте направили фине суспендоване чврсте материје и пектин коагулиран у флокуле, које се затим одвајају седиментацијом или флотацијом раствореног ваздуха. Аеробна флотација је посебно погодна за уклањање лаких колоидних супстанци.
2. Фаза биолошког третмана: језгро за разградњу органских загађивача
Користити микробне метаболичке процесе за разлагање растворљивих органских материја.
Фаза биолошког третмана је срж третмана отпадних вода, углавном користећи технологије биолошког третмана као што су анаеробни биолошки реактори, методе аеробног активног муља и методе биофилма за уклањање органских материја, азота и фосфора загађивача у отпадној води. Конкретни кораци су следећи:
Анаеробни биолошки третман: Укључује узлазни анаеробни слој муља (УАСБ), анаеробни проширени слој (УАСБ) и анаеробни флуидизовани слој са унутрашњом циркулацијом (ИЦ). Анаеробни биолошки третман може додатно повећати брзину уклањања ХПК, смањити оптерећење накнадног третмана и произвести биогас.
Аеробни биолошки третман: Технологије аеробног биолошког третмана укључују методу активног муља и методу биофилма. Метода активног муља користи аерацију за темељно мешање муља и отпадне воде, користећи микроорганизме за разградњу органске материје; метода биофилма користи микроорганизме на биофилму за разградњу органске материје. Аеробни биолошки третман може уклонити већину органских материја и загађивача азота и фосфора.
У стварном инжењерингу, често се примењује комбиновани процес „анаеробни + аеробни“, који истовремено штеди енергију-и обезбеђује стабилно и усклађено испуштање отпадних вода.
3. Фаза дубоког третмана: Обезбеђивање квалитета отпадних вода
Додатно пречистити биохемијски ефлуент како би се испунили стандарди за испуштање или поновну употребу.
Секундарни таложник: Остварите{0}}одвајање воде од муља и вратите активни муљ.
Аеробни биолошки филтер (БАФ): Има функцију биолошке деградације и филтрације, и може даље уклонити заостали ЦОД и амонијачни азот.
Дезинфекција: Користите ултраљубичасто или озонско зрачење да убијете патогене микроорганизме, обезбеђујући хигијену и безбедност.
Мембрански третман (опционо): као што су ултрафилтрација и нанофилтрација за високо{0}}квалитетне регенерисане воде, чиме се постиже рециклирање водних ресурса.
Може бити опремљен дијаграмом тока третмана отпадних вода
Индустријска отпадна вода → Машина за сито → Резервоар за изједначавање → Коагулација и флотација → Анаеробни биохемијски третман → Аеробни биохемијски третман → Напредни третман → Пражњење или поновна употреба
ИВ. Специфичне студије случаја о третману отпадних вода за прераду пића и сокова
Пројекат за третман отпадних вода Гуангдонг Фармер Моунтаин Спринг ХеИуан
Мере пречишћавања отпадних вода за пројекат ХеИуан планинског извора у Гуангдонгу су следеће:
• Одвојени третман отпадних вода: Имплементирајте систем "одвајања кишнице и канализације". Оборинске воде се испуштају у општински оборински цевовод; вода пре мембране која се користи за производњу чисте воде се третира као чиста канализација и испушта у комуналну мрежу атмосферских вода. Производне отпадне воде се пречишћавају помоћу станице за пречишћавање отпадних вода коју је основала наша компанија за заштиту животне средине Гуангбо, а кућна канализација се пре-пречишћава помоћу септичких јама на три- нивоа.
• Стандарди за пречишћавање отпадних вода: пречишћена производна отпадна вода мора да испуни „Границе испуштања загађивача воде“ (ДБ44/26-2001) из другог периода стандарда И степена у провинцији Гуангдонг, а затим се испушта у општинску канализациону мрежу и даље пречишћава у градском постројењу за пречишћавање отпадних вода. Домаћа канализација се пре-пречишћава помоћу септичких јама на три нивоа како би се испуниле „Границе испуштања загађивача воде“ (ДБ44/26-2001) другог периода стандарда ИИИ степена, а затим се испушта у општинску канализациону мрежу и коначно улази у градско постројење за пречишћавање отпадних вода ради централизованог третмана.
Трећа-генерација ИЦ анаеробног реактора и пратећи пројекат Цхина Граин Сугар Индустри Холдинг Цо., Лтд.
И. Преглед пројекта:
Назив пројекта: ИЦ анаеробни реактор треће генерације и пројекат подршке Цхина Граин Сугар Индустри Холдинг Цо., Лтд.
ИИ. Увод у пројекат:
Цхина Граин Тунхе Томато Цо., Лтд. је подружница у потпуном-власништву компаније Цхина Граин Сугар Индустри Холдинг Цо., Лтд. Њена главна делатност је прерада и продаја парадајза и других производа од воћа и поврћа. Ова сарадња се углавном фокусира на третман отпадних вода насталих током производње производа од парадајза. Овај пројекат је трећа-генерација ИЦ анаеробног реактора и пратећи пројекат Цхина Граин Сугар Индустри Холдинг Цо., Лтд. Пројектовани капацитет третмана овог пројекта је 4000 м³/д (24-часовни континуирани рад), са узлазним протоком од 3 м/х и запреминским оптерећењем од 6,17 ЦОД (м/кг).
ИИИ. Предности Гуангбо технологије заштите животне средине:
Гуангбо Енвиронментал Протецтион може да третира отпадне воде како би испунио стандард за поновну употребу. Економичан је, једноставан и има карактеристике ниских захтева за оригинални квалитет воде, једноставан процес и опрему за третман, погодан рад, мали обим одржавања опреме, ниску потрошњу енергије и стабилан рад и ефекат третмана.
ИВ. Увођење Гуангбо заштите животне средине:
Гуангбо Енвиронментал Протецтион има велики број техничких изума и патената за корисне моделе. Посебно у технологијама анаеробног третмана као што су ИЦ анаеробни резервоари и УАСБ анаеробни реактори, акумулирао је велику количину искуства у изградњи. Наша ИЦ анаеробна технологија реактора је напредна, са свеобухватном технологијом и већим перформансама трошкова, и освојила је наклоност свих купаца и подизвођача. Радујемо се што ћемо вас контактирати ако имате било какве сродне потребе за пречишћавањем отпадних вода и остварите успешну-сарадњу.
